Souvenirs & Geschenke aus Mallorca
Die wohl bekannteste Delikatesse der Insel ist die Sobrassada, eine Kreuzung zwischen Mettwurst und Salami, die mal pikant, mal feurig angeboten wird und von schwarzen Schweinen stammt. Die rote Farbe hat sie von der Paprika.Richtig gute Sobrassada bekommt man direkt in den Schlachtereien, in den Feinkostläden und bei guten Metzgern. Diese Spezialität, auf die die Mallorquiner besonders stolz sind, wird in manchen Familien sogar noch in Hausschlachtungen selbst hergestellt.
Auch mit dieser Köstlichkeit kann man die Daheimgebliebenen erfreuen.
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